FREIDORA PROFESIONAL(GAMA ECO):
Cuerpo y cuba en acero inoxidable, con zona fria que impide el deterioro del aceite. Indicador luminoso de funcionamiento de la resistencia.De facil limpieza.

FREIDORA PROFESIONAL:
Construido en acero inoxidable, de facil limpieza. Indicador luminoso de tension y Tº. Cesta con gancho para escurrir.Cuerpo y cuba en acero inoxidable, con zona fria que impide el deterioro del aceite. Indicador luminoso de funcionamiento de la resistencia. De facil limpieza.

BAÑO MARIA:
Particularmente indicado para mantener a temperatura adecuada los productos cocinados. Calentamiento del agua del baño por resistencia electrica.Construido en acero inoxidable 18/8.Termostato regulable.Se sirven unicamente con tres cubetas de acero inoxidable 18/8 modelo.Gastronorm 1/3(325x176) en modelo BM 100, y con 6 cubetas de 1/6+2 de 1/3 en modelo BM 200.