Chocolates con calentamiento a "baño maria". Las chocolateras CBG han sido realizadas para calentar y mezclar cualquier tipo de bebida(te, cafe, leche, etc) y en particular chocolate previamente preparado, que aseguramos tendra siempre una perfecta densidad y cremosidad. Calentamiento al baño maria para cocer sin quemar el producto. Mezcla continua para obtener una estructura fina sin grumos. Termostato regulable para adecuar la temperatura a todas las exigencias.Grifo exclusivo "anti-obstruccion".
Caldera en acero inoxidable.